Rase campagne et pluie battante nous amènent en fin d’après midi dans un petit hôtel supposé tout mignon tout bucolique. Forcément sous la flotte, nos pensées font plutôt floc floc.

Heureusement pour nous, le soleil est au rendez-vous dès le lendemain, et nous permet de découvrir une ville aux airs tranquilles, entourée de montagnes et avec un charme fou. On s’octroie une journée feignasses avant 3 jours qui s’annoncent roots et folklo. Le temps de trouver un petit café au menu quelque peu occidental, on s’étonne de voir de telles recettes dans un coin si reculé. Ben oui, s’il y a bien un pays où je crois qu’il n’y a rien, c’est bien la Birmanie. Alors quand on s’aperçoit que les Mocha et Capuccino sont proposés, on saute sur l’occasion ! La proprio est adorable, et nous explique qu’elle a fait l’école de Toulouse (une birmane s’il vous plait !) pour apprendre quelques basiques de cuisine. Une des raisons pour laquelle on savourera ses délicieuses bruschetta tomates fêta à l’huile d’olive authentique, ou sa gaufre caramélisée au beurre salé.

Contraste avec le marché local du coin : les gens nous dévisagent amicalement, avec de grands sourires et à l’évidence peu habitués aux touristes curieux. On zigzague entre stands alimentaires et souvenirs de pacotille, même si nous craquerons pour quelques objets de qualité, que je prendrai soin de vous faire découvrir à mon retour. Hihi !

Le temps de booker les agences et de s’équiper pour le trek, la nuit est vite arrivée et nous dévorons les spécialités du coin – noodles indescriptibles – avant de plonger dans une nuit recluses dans le silence. Heures de sommeil ultra réparatrices dans notre chambre privée ! Le matin, on semble d’aplomb pour ingurgiter 60km …